10 Patrullas, ningún buque hundido.

1ª Patrulla
Zarpa de Kiel el 22 de Junio de 1943 y llega a Marviken el 24 de Junio de 1943.

2ª Patrulla
Zarpa de Marviken el 27 de Junio de 1943 y llega a Bergen el 30 de Junio de 1943.

3ª Patrulla
Zarpa de Bergen el 3 de Julio de 1943.
El U387 llega a Narvik el 21 de Agosto de 1943.

4ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 18 de Septiembre de 1943 hacia aguas Septentrionales.
El U387 desembarcaría a un equipo meteorológico en la isla de Prince George, en el mar de Barents, a finales de Septiembre.
A primeros de Octubre el U387 formaría parte del Grupo Monsum situado entre Spitzbergen y la isla del Oso.
El U387 regresaría a Narvik el 4 de Octubre de 1943.

5ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 4 de Octubre de 1943 y regresa el 6 de Octubre de 1943.

6ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 22 de Octubre de 1943.
A mediados de Noviembre el U387 formaría parte del Grupo Eisenbart, situado entre Spitzbergen y la isla del Oso. El día 26 el convoy RA54b zarparía de Archangel y lograría pasar por el paso de la isla del Oso sin ser detectado. Solamente el U307 avistaría algunos de los escoltas del convoy el día 28 siendo a su vez localizado, atacado y alejado de la zona.
El U387 llegaría a Hammerfest el 6 de Diciembre de 1943.

7ª Patrulla
Zarpa de Hammerfest el 7 de Diciembre de 1943.
A mediados de Diciembre los uboot U387, U277, U354 y U636 estaban situados al Este de la isla del Oso a la espera del convoy JW55a. El convoy sobrepasaría a los uboote y sólo el U636 avistaría brevemente a sus escoltas el día 18.
El U387 buscaría sin éxito, el día 27, a los supervivientes del acorazado alemán Scharnhorst. El Acorazado había sido hundido por buques de guerra británicos el día 26 por la tarde, sólo sobrevivieron 36 tripulantes del acorazado alemán siendo todos ellos rescatados por los buques británicos.
El U387 llegaría a Narvik el 5 de Enero de 1944.

8ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 7 de Enero de 1944 y llega a Trondheim el 9 de Enero de 1944.

9ª Patrulla
Zarpa de Trondheim el 12 de Enero de 1944 y llega a Bergen el 16 de Enero de 1944.

10ª Patrulla
Zarpa de Bergen el 13 de Abril de 1944 y llega a Narvik el 18 de 1944.

11ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 20 de Abril de 1944.
A finales de Abril el U387 estuvo operando contra el convoy RA59 en el estrecho de Dinamarca. Al atardecer del día 30 atacaría sin éxito a dos destructores de la escolta.
El U387 regresaría a Narvik el 5 de Mayo de 1944.

12ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 20 de Mayo de 1944.
El U387 llegaría a Skjomenfjord el 8 de Junio de 1944.

13ª Patrulla
Zarpa de Skjomenfjord el 23 de Junio de 1944 y llega a Narvik el 24 de Junio de 1944.

14ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 11 de Julio de 1944.
El U387 se dirigía al encuentro del Grupo Trutz, al Este de Jan Mayen, cuando sería localizado el día 19 al Oeste de Tromsø por un avión Sunderland (noruego) del escuadrón 330 (Lt. B.Thurmann Nielsen). El avión lanzaría seis cargas de profundidad antes de verse obligado a alejarse de la zona por la fuerte defensa antiaérea del Uboot. Poco después el U387 se sumergiría con varios desperfectos.
El U387 lograría llegar a Narvik el 21 de Julio de 1944.

15ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 25 de Julio de 1944 y llega a Trondheim el 27 de Julio de 1944.

16ª Patrulla
Zarpa de Trondheim el 28 de Septiembre de 1944.
El U387 formaría parte del Grupo Zorn que tenía como objetivo interceptar al convoy RA60 al Suroeste de la isla del Oso. El convoy lograría evitar al Grupo Zorn, y también al Grupo Grimm, llegando sin novedad a Loch Eve el 5de Octubre.
El U387 llegaría a Narvik el 3 de Octubre de 1944.

17ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 9 de Octubre de 1944.
Desembarca en la isla de Novaya Zemlya (en el norte de Rusia), para poner en marcha una estación meteorológica automática.
El U387 formaría parte del Grupo Panther, formado por 19 uboote , y situado al Este de la isla del Oso a la espera del convoy JW61. El convoy cruzaría la línea de patrulla la noche del 26 al 27 de Octubre y entre el día 26 por la tarde y el día 27 algunos uboote del Grupo Panther atacarían sin éxito a los escoltas del convoy. El convoy JW61 llegaría a la ensenada de Kola sin novedad el día 28.
El Grupo Panther intentaría atacar al convoy RA61 pero la fuerte escolta evitaría los ataques.
El U387 regresaría a Narvik el 10 de Noviembre de 1944.

18ª Patrulla
Zarpa de Narvik el 21 de Noviembre de 1944.
El U387 formaría parte del Grupo Grube, situado cerca de la costa de Kola, a la espera del convoy JW62. Los uboote atacaron a los escoltas pero el convoy llegaría sin novedad a la ensenada de Kola el día 7 de Diciembre de 1944.
Antes de que zarpara de Kola el convoy RA62 un grupo naval combinado Británico-Soviético peinaron la zona para alejar a los uboote .
El U387 fue localizado el día 9 y hundido por las cargas de profundidad de la Corbeta HMS.Bamborough Castle (Lt. M.S.Work).
No hubo supervivientes, 51 muertos.
La posición del hundimiento del U387 fue 69º41’N 33º12’E.